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sunandcold - 2.8k posts

Latest #sunandcold Posts

  • Welcome back again!
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  •  30  1 4 hours ago
  •  18  4 12 hours ago
  • Сегодня настроение просто отличное!! 😄 А как у вас с настроением в такой солнечный и морозный день?
    Солнышко поцеловало в щёчку😍🙃
    #sunandcold
  • Сегодня настроение просто отличное!! 😄 А как у вас с настроением в такой солнечный и морозный день?
Солнышко поцеловало в щёчку😍🙃
#sunandcold
  •  41  1 16 hours ago
  • Oh HAPPY DAY 🌞
    Upside-down Kuchen mit Äpfeln 🍎
    Da ich gestern das Rezept bei der lieben @mein_naschglueck gesehen habe, war ich sofort inspiriert. Ich habe nur die Zutaten ein wenig verändert und bin mehr als zufrieden mit dem Ergebnis 👩🏼‍🍳
    Ihr benötigt:
    Apfeltopping:
    2 Äpfel (Ich hatte Boskop Äpfel)
    Zitronensaft
    80g Datteln
    Wasser
    Zimt
    Die Äpfel müsst ihr zunächst in dünne Scheiben schneiden und in Zitronensaft kurz wenden. 80g Datteln etwas klein schneiden, in einem Topf geben und mit Wasser bedecken. Das ganze dann für ca. 10 Minuten erhitzen und Zimt nach Bedarf dazu geben. Die Masse pürieren und die Äpfel in der Flüssigkeit einlegen.
    Für den Teig:
    3 Eier
    70g Zucker
    200g Quark
    150g Weizen Vollkornmehl
    70g Mandelmehl
    100g Butter
    Prise Backpulver
    Eier und Zucker gute 5 Minuten steifschlagen. Butter schmelzen und mit den anderen Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen. Die Eischnee-Masse unterheben.
    Nun eine Kuchenform gut einfetten und auf den Boden die Äpfel verteilen. Nun die Masse oben drauf geben.
    Den Kuchen für 50 Minuten bei 180 Grad ober-und unterhitze backen lassen. Danach für 10 Minuten abkühlen lassen und anschließen stürzen. Erneut Abkühlen lassen und Puderzucker drüber geben und genießen ☺️ Der Kuchen ist super saftig und durch das Mandelmehl hat es noch einen angenehmen nussigen Geschmack, wer das nicht mag kann auch einfach 220g Weizenvollkornmehl nehmen. ☺️
    Schönes Wochenende euch 🌞🌱💚 #cake #goodmorning #sunandcold #applecake #upsidedown #baking #yummy #nuts #foodinspiration #saturday #goodvibes #goodfood #bakinglove #bakingacake 👩🏼‍🍳
  • Oh HAPPY DAY 🌞 
Upside-down Kuchen mit Äpfeln 🍎
Da ich gestern das Rezept bei der lieben @mein_naschglueck gesehen habe, war ich sofort inspiriert. Ich habe nur die Zutaten ein wenig verändert und bin mehr als zufrieden mit dem Ergebnis 👩🏼‍🍳
Ihr benötigt: 
Apfeltopping: 
2 Äpfel (Ich hatte Boskop Äpfel) 
Zitronensaft 
80g Datteln 
Wasser 
Zimt 
Die Äpfel müsst ihr zunächst in dünne Scheiben schneiden und in Zitronensaft kurz wenden. 80g Datteln etwas klein schneiden, in einem Topf geben und mit Wasser bedecken. Das ganze dann für ca. 10 Minuten erhitzen und Zimt nach Bedarf dazu geben. Die Masse pürieren und die Äpfel in der Flüssigkeit einlegen. 
Für den Teig: 
3 Eier 
70g Zucker 
200g Quark 
150g Weizen Vollkornmehl 
70g Mandelmehl 
100g Butter 
Prise Backpulver 
Eier und Zucker gute 5 Minuten steifschlagen. Butter schmelzen und mit den anderen Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen. Die Eischnee-Masse unterheben. 
Nun eine Kuchenform gut einfetten und auf den Boden die Äpfel verteilen. Nun die Masse oben drauf geben. 
Den Kuchen für 50 Minuten bei 180 Grad ober-und unterhitze backen lassen. Danach für 10 Minuten abkühlen lassen und anschließen stürzen. Erneut Abkühlen lassen und Puderzucker drüber geben und genießen ☺️ Der Kuchen ist super saftig und durch das Mandelmehl hat es noch einen angenehmen nussigen Geschmack, wer das nicht mag kann auch einfach 220g Weizenvollkornmehl nehmen. ☺️
Schönes Wochenende euch 🌞🌱💚 #cake#goodmorning#sunandcold#applecake#upsidedown#baking#yummy#nuts#foodinspiration#saturday#goodvibes#goodfood#bakinglove#bakingacake 👩🏼‍🍳
  •  28  5 19 January, 2019