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Manjar - 194k posts

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  • Adivinen quién se comió está porción.

    Foto de @caravelproducciones.

    Receta de Doña Petrona.

    Flan de Huevo
    • 200 gr Azúcar (para el Caramelo)
    • 100 ml Agua
    • 12 Huevos grandes
    • 350 gr Azúcar (para el Flan)
    • 2 cditas. Esencia Vainilla
    • 750 ml Leche
    En una cacerolita hacer un Caramelo con 200 gr de Azúcar y 100 ml de Agua a fuego bajo (no revolver con cuchara porque si no se azucara, dejarlo quieto si es posible, pero si se calienta desparejo y adquiere color sólo de un lado, remover agarrando el mango de la cacerolita y haciendo girar suavemente el Caramelo adentro para que el calor se reparta de manera pareja). Si el molde es de metal, también se puede hacer el Caramelo en el molde directamente sobre la llama. Repartir el Caramelo cubriendo el fondo y las paredes del molde. Dejar enfriar.

    En un bowl batir suavemente con batidor de mano los Huevos hasta romper todas las Yemas, incorporar el Azúcar en forma de lluvia, luego la Esencia de Vainilla y finalmente la Leche de a poco, batiendo suave y constantemente con cada incorporación hasta integrar todos los ingredientes.

    Poner en el molde acaramelado, pasando previamente la mezcla por un colador para eliminar impurezas y cocinar en horno precalentado a 160ºC a baño María hasta que se vea firme.

    Desmoldar una vez frío (para hacerlo de manera prolija conviene despegar los bordes pasando una espátula de hoja fina y calentar la base del molde, si es de metal sobre la hornalla a fuego fuerte por 10 segundos y si es de silicona, sumergiendo la base en agua caliente).
    https://toienlacocina.blogspot.com/2018/11/flan-de-huevo.html

    #flan #casero #quesillo #dulcedeleche #manjar #postre #postres #dessert #homemade #hechoencasa #delish #delicia #caramelo #comidacasera #comidareal #gastronomia #gastronogram #dulce #sweet #reposteria #pasteleria #nomnom #leche #beautifulfood #foodstagram #yummy #cocinafacil #cocinacasera #nodieta #antojo
  • Adivinen quién se comió está porción.

Foto de @caravelproducciones.

Receta de Doña Petrona.

Flan de Huevo
• 200 gr Azúcar (para el Caramelo)
• 100 ml Agua
• 12 Huevos grandes
• 350 gr Azúcar (para el Flan)
• 2 cditas. Esencia Vainilla
• 750 ml Leche 
En una cacerolita hacer un Caramelo con 200 gr de Azúcar y 100 ml de Agua a fuego bajo (no revolver con cuchara porque si no se azucara, dejarlo quieto si es posible, pero si se calienta desparejo y adquiere color sólo de un lado, remover agarrando el mango de la cacerolita y haciendo girar suavemente el Caramelo adentro para que el calor se reparta de manera pareja). Si el molde es de metal, también se puede hacer el Caramelo en el molde directamente sobre la llama. Repartir el Caramelo cubriendo el fondo y las paredes del molde. Dejar enfriar.

En un bowl batir suavemente con batidor de mano los Huevos hasta romper todas las Yemas, incorporar el Azúcar en forma de lluvia, luego la Esencia de Vainilla y finalmente la Leche de a poco, batiendo suave y constantemente con cada incorporación hasta integrar todos los ingredientes.

Poner en el molde acaramelado, pasando previamente la mezcla por un colador para eliminar impurezas y cocinar en horno precalentado a 160ºC a baño María hasta que se vea firme.

Desmoldar una vez frío (para hacerlo de manera prolija conviene despegar los bordes pasando una espátula de hoja fina y calentar la base del molde, si es de metal sobre la hornalla a fuego fuerte por 10 segundos y si es de silicona, sumergiendo la base en agua caliente).
https://toienlacocina.blogspot.com/2018/11/flan-de-huevo.html

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  •  23  0 33 minutes ago
  • ¿Sabías que la carne de cerdo es fuente de minerales esenciales como el potasio, fósforo, zinc y hierro? 🤔
    Te traemos nuestra #Promocarre para que comas RICO y SANO!!! 😀
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    #cabanadirecto #comerrico #promo #carre #miercolesatodosabor #disfrutamas #mmmquerico #saborcabaña #manjar #aguantecabaña #cabañaargentina
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  •  2  1 38 minutes ago
  • Manjar de Coco •Ingredientes:
    📍700ml de leite Coco
    📍500 ml de leite integral 📍1 lata de leite condensado 📍1 caixa de creme de leite 📍50g de Coco ralado
    📍 5 colheres de sopa de amido •Modo de fazer:
    📍Mistura todos esse ingredientes e mexe em fogo de médio pra baixo até que vire um mingau bem consistente. Em seguida uma uma forma de furo no meio com um pouco de óleo (eu usei o de coco) apenas pra ajudar a desenformar, coloque a massa na forma espere esfriar e leve pra geladeira por 12hrs. 📍Calda de Ameixas
    •Ingredientes:
    📍250g de Ameixas sem caroço 📍1 xic de água
    📍4 colheres de sopa de açúcar (usei mascavo) • Modo de fazer 📍coloque em uma panela a água, açúcar e a ameixa até que até que as ameixas cozinhe, e o caldo reduza virando tipo uma geléia, após desenformar o manjar é só despejar sobre a calda.
    Gente fica muito bom, eu que não gosto de manjar me surpreendi fica uma delícia. 📍 E não se esqueçam de me marcar se fizerem. 😘
    #donadecasa #donadecasanoinsta #donadecasaeusou #lardocelar #minhacasaminha vida #donadecasanacozinha #manjar #sobremesa #doce #mvcasa21 #receitasmv
  • Manjar de Coco •Ingredientes:
📍700ml de leite Coco
📍500 ml de leite integral 📍1 lata de leite condensado 📍1 caixa de creme de leite 📍50g de Coco ralado
📍 5 colheres de sopa de amido •Modo de fazer:
📍Mistura todos esse ingredientes  e mexe em fogo de médio  pra baixo até que vire um mingau bem consistente. Em seguida uma uma forma de furo no meio com um pouco de óleo (eu usei o de coco) apenas pra ajudar a desenformar, coloque a massa na forma espere esfriar e leve pra geladeira por 12hrs. 📍Calda de Ameixas
•Ingredientes:
📍250g de Ameixas sem caroço 📍1 xic de água
📍4 colheres  de sopa de açúcar (usei mascavo) • Modo de fazer 📍coloque em uma panela a água, açúcar e a ameixa até  que até que as ameixas cozinhe, e o caldo reduza virando tipo uma geléia, após desenformar o manjar é  só despejar sobre a calda.
Gente fica muito bom, eu que não gosto de manjar me surpreendi fica uma delícia. 📍 E  não se esqueçam  de me marcar se fizerem. 😘
#donadecasa #donadecasanoinsta #donadecasaeusou #lardocelar #minhacasaminha vida #donadecasanacozinha #manjar #sobremesa #doce #mvcasa21 #receitasmv
  •  47  3 1 hour ago
  • En pruebas 👩🏻‍🍳
    ~
    Cookies fudge muffin • Un bocado de kekito de galleta con chispitas de chocolate + crema de chocolate derretido 🤤😋 ~
    Tiene una textura crocante y con la cremita es un boom delicioso ♥️
  • En pruebas 👩🏻‍🍳
~
Cookies fudge muffin • Un bocado de kekito de galleta con chispitas de chocolate + crema de chocolate derretido 🤤😋 ~
Tiene una textura crocante y con la cremita es un boom delicioso ♥️
  •  6  1 1 hour ago